Erst die Butter macht den Geschmack eines Dresdner Stollens rund. Seit dem Spätmittelalter dürfen Stollenbäcker Butter zum Backen des weihnachtlichen Christstollens verwenden. Anlass war das einstige Butter-Verbot, welches durch eine Bitte von Kurfürst Ernst von Sachsen und dessen Bruder Albrecht vom damaligen Papst Innozenz VIII aufgehoben wurde: Es schlug die Geburtsstunde der Dresdner Stollenlegende und brachte den Beginn der süßen sächsischen Küche.

Mit der Verkaufssaison von Original Dresdner Christstollen beginnt auch die Zeit des schlechten Gewissens – zumindest was die Kalorien angeht. Denn bei einem Test der Stiftung Warentest, bei dem Dresdner Stollen, Butter- und Marzipanstollen untersucht wurden, schnitten vier von fünf Christstollen aus Dresden mit „gut“ ab

In den Geschäften finden sich die ersten Weihnachtssüßigkeiten und bald wird auch der Christbaumschmuck zu finden sein. Die ersten Wunschzettel werden geschrieben und die alljährliche Suche nach einem passenden Weihnachtsgeschenk wird auch wieder beginnen.

Eine wahrlich süße Verführung, verbunden mit einer sehr alten Tradition, ist der Dresdner Christstollen, unsere Empfehlung als Präsent in der Vorweihnachtszeit oder als traditionelles Weihnachtsgeschenk. Etwas besonderes ist der exzellente original Dresdner Christstollen.