Dass die Ernährung zu der Basis der menschlichen Gesundheit gehört ist unbestritten. Einmal von der Tatsache abgesehen, dass der Mensch ohne jegliche Nahrungsaufnahme nicht allzu lange überleben kann, beeinflussen die einzelnen Lebensmittel den Körper und Geist ebenso wie auch die Kombination der selbigen.

Blähungen, Völlegefühl, Sodbrennen – zu Beginn des neuen Jahres kämpfen viele Menschen mit den Folgen zu üppigen Essens. Oft lassen sich diese Beschwerden mit natürlichen Mitteln wieder ins Lot bringen. Die besten Tipps vom Heilpraktiker.

Was wie ein lustiger, etwas altbackener Vers anmutet, gehört in Wirklichkeit zu einer ganzen Serie von humorvollen Werbesprüchen, mit denen in den 20er Jahren des vergangenen Jahrhunderts ein Präparat gegen Sodbrennen, Magendruck und Völlegefühl schlagartig bekannt gemacht wurde. Der Erfolg ging so weit, dass "Bullrich-Salz" als d e r Begriff für "Magenmittel" Einzug in den deutschen Sprachgebrauch hielt. Nicht umsonst verlangt James Stewart in "Rendevouz nach Ladenschluß", dem sehenswerten Ernst Lubitsch-Film aus dem Jahre 1940, in der deutschen Synchronisation statt schnödem "sodium bicarbonate" explizit diese Marke. Daran schon kann man ermessen, dass die Geschichte des Bullrich-Salz weit mehr ist als eine langweilige Firmenchronik.

Ingwer ist weit mehr als nur eine beliebte kulinarische Beigabe in der asiatischen Küche. Denn in dem unscheinbaren Gewürz steckt ein wahres Feuerwerk an ätherischen Ölen und Scharfstoffen, den Gingerolen und Shoagolen Schon Hildegard von Bingen nutzte vor rund 800 Jahren Ingwer gegen Magenbeschwerden und Verstopfung sowie als Appetitanreger.