Kaum zu glauben – aber wahr: Gerade die Wirkstoffe der Brennnessel helfen gegen Sonnenbrand und seine unangenehmen Folgen. Und das ganz natürlich.

Für viele Läufer zählen beim Sport wie z. B. dem Laufen, die Laufeinheiten oft mehr als die Regenerationsphasen. Der eine oder andere wundert sich, wieso die Leistung nicht gesteigert werden kann oder sich Verletzungen häufen. Dabei zeigen Studien und die Praxiserfahrung von Experten, wie der Sportmedizinerin Stefanie Mollnhauer (Institut pro-formance, Lindau) das Gleiche: „Regelmäßige Regenerationsphasen lassen das Training noch besser anschlagen“.

Noch immer verteufelt die DGE Eier als Cholesterinbomben, die unsere Blutgefäße verstopfen. Unberechtigt, denn die wahren Übeltäter verstecken sich eher in industriell hergestellten Nahrungsmitteln.

Unter dem Deckmantel der gesunden Früchte lauert in vielen verarbeiteten Nahrungsmitteln ein zugesetzter Zucker, der dem Körper eher bitter aufstößt und Übergewicht, Diabetes sowie Gicht fördern kann.

Ingwer ist weit mehr als nur eine beliebte kulinarische Beigabe in der asiatischen Küche. Denn in dem unscheinbaren Gewürz steckt ein wahres Feuerwerk an ätherischen Ölen und Scharfstoffen, den Gingerolen und Shoagolen Schon Hildegard von Bingen nutzte vor rund 800 Jahren Ingwer gegen Magenbeschwerden und Verstopfung sowie als Appetitanreger.

Neueste Untersuchungsergebnisse zeigen, dass der Aminosäureverbrauch für die körpereigene Kohlenhydratbildung deutlich größer ist, als bisher vermutet wurde, so die erstaunlichen Ergebnisse einer unabhängigen Großstudie von Professor Elmar Wienecke mit über 1.150 Probanden. Gerade bei Sportlern werden körpereigene Eiweißstrukturen schnell energetisch verbraucht und stehen somit für Regeneration und Stabilität des für die Struktur wichtigen Stützgewebes nicht mehr zur Verfügung.

Wer abnehmen möchte, muss den Fettfallen entkommen und den Stoffwechsel durch Fettkiller anheizen, empfiehlt Sven-David Müller vom Zentrum für Ernährungskommunikation, Diätberatung und Gesundheitspublizistik (ZEK). Der Ernährungsexperte Sven-David Müller ist sich sicher, dass Fett- und Kalorienkiller Diäten zur Gewichtsreduktion überflüssig machen.

Harzer Käse ist der fettärmste Käse überhaupt und das hilft beim Abnehmen und ist gut für sportlich aktive Menschen, betont heute der Berliner Ernährungsexperte Sven-David Müller, der Harzer Käse in seinem Buch „Die 50 besten und gefährlichsten Lebensmittel“ als gesundheitsförderlich und kalorienkillend preist. Harzer Käse macht den Weg zur schlanken Sommerfigur ganz leicht.

Ohne Behandlung und ohne Medizin und Pillen ist es möglich, sich von einem Heuschnupfen zu befreien. Es ist kaum zu glauben, aber die Fakten sprechen für sich. Bei Heuschnupfen handelt es sich nicht um ein unheilbares Problem, wie uns die Schulmedizin weismachen will. Da heisst es, Sie haben eine Stoffwechselstörung.

Bereits die alten Griechen und Römer nutzten Schwefelquellen, um Rheumakranken Heilung und Linderung zu verschaffen. Schwefel ein unverzichtbares mineralisches Element spielt eine ebenso essentielle Rolle im Stoffwechsel des Menschen wie die Mineralien Calcium, Magnesium, Natrium, Kalium, Zink, Fluor, Jod und Selen.

Während tierische Fette aus Butter, Eisbein oder Speck ungesunde Eigenschaften aufweisen, ist das Fett aus Fischen gesundheitsförderlich. Dieses Fett besteht zu großen Anteilen aus Omega-3-Fettsäuren, die Herz-Kreislauf-Erkrankungen und viele andere Erkrankungen hemmen. Omega-3-Fettsäuren senken den Fettspiegel im Blut, verbessern die Insulinwirkung, hemmen Entzündungen und sind wichtig für die Nerven- und Hirnfunktionen.

In der westlichen Welt wird Yoga praktiziert als Kombination von Asanas, Tiefenentspannung, Atem- und Meditationsübungen um Vitalität und innere Gelassenheit zu erzielen. Yoga hat eine beruhigende, ausgleichende Wirkung, stärkt aber auch Muskeln, Sehnen und Bänder und regt den Stoffwechsel an. Krankenkassen erstatten im Rahmen des Vorsorgeprogramms meist einen Teil der Kursgebühren.

Eigentlich ist die Sache ja klar: Wer sich viel bewegt und Sport treibt, nimmt schneller ab. Doch wie genau soll das Training aussehen? Welche Ernährungstricks helfen dabei, die Wunschfigur noch schneller zu erreichen? Das Laufstreckenverzeichnis jogmap.de hat jetzt für alle Joggerinnen und Jogger, die beim Laufen gezielt ihre Figur verbessern möchten, ein großes Abnehmpaket geschnürt – mit Fatburner-Podcast, Trainingsleitfaden zum Download, Tipps vom Laufcoach und einem Forum zum Thema.

Wissenschaftler des Deutschen Krebsforschungszentrums in Heidelberg hemmten das Wachstum von Krebszellen durch Blockierung des TKTL1-Gens und zeigen damit einen möglichen Therapieansatz für Krebs auf. Der neue EDIM-TKTL1-Bluttest ist beim Nachweis von Krebserkrankungen einsetzbar und hilft den Erfolg der TKTL1-Ernährungstherapie zu überprüfen.

"Frühlingserwachen" – wer denkt da nicht sofort an duftende Blumenwiesen, Vogelgezwitscher und die ersten wärmenden Sonnenstrahlen?

Wer vor einer Mahlzeit etwa einen halben Liter Wasser trinkt, isst anschließend weniger und verbraucht mehr Kalorien. In einer kürzlich veröffentlichten Studie wiesen Forscher der Virginia Tech, Blacksburg / USA, erstmals nach, dass Wassertrinken vor einer Mahlzeit zu einer anschließend um ca. 75 Kilokalorien geringeren Kalorienaufnahme führt.

In der kalten Jahreszeit und bei niedrigen Außentemperaturen schlägt die Stunde der Saunajünger. Mit dem Saunabad nämlich treten die gewünschten Effekte wie Entspannung und Überwärmung rasch ein. Zur Förderung der Gesundheit empfiehlt es sich, regelmäßig – ein- bis zweimal wöchentlich – in die Sauna zu gehen.

Die Natur "erfindet" oft die gesündesten Heilmittel. Vor allem Beeren und Trauben sind wahre Superfrüchtchen, wenn es darum geht, etwas für die Gesundheit zu tun. Die heimische Weintraube sowie die Cranberry, eine nordamerikanische Preiselbeersorte, sind kraftvolle Vitalmittel für das Immunsystem und helfen schädliche freie Radikale im Körper zu bekämpfen.

In abgelegenen Regionen Chinas gibt es Gegenden, in denen die Bewohner außerordentlich alt werden. Dabei erfreuen sie sich stets bester Gesundheit. Krebs, Herz-Kreislaufprobleme und viele andere Krankheiten sind kaum bekannt. Man führt diesen Effekt darauf zurück, dass man dort täglich eine bestimmte Wildpflanze zu sich nimmt. Ihr Name lautet Jiaogulan.

Gelenkschmerzen, Prellungen, Zerrungen, Schwellungen, Insektenstiche und viele Entzündungen: All diese gesundheitlichen Probleme können im Sommer viele Sorgen bereiten. Unsere Großmütter hatten da ein wunderbares Hausmittel. Das war der Topfen-Wickel oder Quark-Wickel. Die Anwendung war wirksam aber relativ umständlich, kostete viel Zeit.

„Friss die Hälfte“, kurz FdH, ist die beliebteste Abspeckvariante der Bundesbürger. Gut jeder Zweite versucht sein Glück mit halbierten Essensrationen, so das aktuelle Ergebnis einer repräsentativen Umfrage der GfK Marktforschung. Aus ernährungswissenschaftlicher Sicht ist die einfache Verkleinerung der Portionsgrößen jedoch nur bedingt sinnvoll.

Trockenfrüchte werden immer beliebter und viele Verbraucher erkennen den hohen ernährungsphysiologischen Wert dieser "Kraftpakete":
Als Lieferant von Energie, Mineralstoffen und vielen sekundärer Pflanzenstoffe, als Nascherei und Powernahrung, beim Sport, als Proviant für unterwegs, als Zutat zum Müsli oder fernöstliche Gerichte oder einfach als kleine, gesunde Zwischenmahlzeit sind Trockenfrüchte ideal.

In Korea, dem "Land der Morgenstille" – im sonnigen Süden der Westküste wächst der herrliche Bambus und von hier stammt auch das sonnengetrocknete Meersalz: Dem Bambus haften viele Mythen an. Für die Koreaner ist Bambus das Sinnbild eines aufrechten Menschen, dem man ohne weiteres Vertrauen entgegenbringt, in Japan und China steht er für Freundschaft. Und auch der Bambusbär (Pandabär) beweist seine besonderen ernährungsphysiologischen Kenntnisse, indem er den Bambus genüsslich verspeist und sich in seiner einzigartigen Fellzeichnung sehr selbstbewusst präsentiert.

Diabetes ist weiter auf dem Vormarsch und mittlerweile zur Volkskrankheit aufgestiegen. In Deutschland hat die Zahl der Diabetiker die 7-Millionen-Marke überschritten, berichtet das Apothekenmagazin "Diabetiker Ratgeber". Rund 90 Prozent davon leiden am Typ 2 der Erkrankung. Diese wird im Gegensatz zum Typ 1 ganz wesentlich auf falsche Ernährung und Bewegungsmangel zurückgeführt.

Eine gestörte Verdauung, die sich durch Völlegefühl, Unwohlsein oder Blähungen zeigt, ist eine häufige Folge unserer hektischen Zeit. Zu üppiges und fettes Essen sind weitere Ursachen, dass die Verdauung bei vielen Menschen gestört ist. Eine gesunde Verdauung ist jedoch eine wichtiger Faktor für Vitalität und Wohlbefinden.

Die Leber ist das wichtigste Stoffwechselorgan. Überbelastung macht müde und krank. Darmsanierung und Komplexhomöopathika entlasten die Leber. Man kann "frei von der Leber" weg behaupten: die Leber ist das wichtigste Stoffwechselorgan für den menschlichen Organismus.

Grüner Tee ist wohl die traditionellste Art, Tee zu genießen. Seit mehreren tausend Jahren schon wird er in Japan und China angebaut und wird dort nicht nur wegen seines Geschmacks getrunken. "Medizin war der Tee zuerst. Getränk wurde er danach", behauptete der japanische Kulturphilosoph Kakuzo Okakura. Grüner Tee hat sich als wahre Wunderwaffe gegen Krebs und andere Krankheiten erwiesen.

Ungewöhnlich starke körperliche Belastung provoziert zwar oxidativen Stress, der in der Folge aber keine nachhaltigen DNA-Schäden verursacht. Dies ist eines der zahlreichen Ergebnisse eines ungewöhnlichen Forschungsprojektes des Wissenschaftsfonds FWF, die jetzt veröffentlicht werden. Im Rahmen dieser Studie nahmen 42 Männer nicht nur an einem Triathlon, sondern gleichzeitig auch an einer umfassenden medizinischen Studie teil. In dieser wurden zahlreiche physiologische Werte in einem Zeitraum von zwei Tagen vor bis 19 Tage nach dem Triathlon untersucht.

Viele reden davon, jedoch kaum einer weiß genau, was es ist, das Metabolische Syndrom. Das geht auch Fachleuten so. Es gibt weltweit keine einheitliche Definition für den weit verbreiteten Teufelskreis aus Übergewicht, hohem Blutdruck, Fettstoffwechselstörung und erhöhtem Blutzuckerspiegel, der allgemein als Metabolisches Syndrom bezeichnet wird.